予報通りに時折吹雪いた土曜日。今日は仕事でした。晴天なら悔しいけど吹雪なら許せます。
さて、普段の昼ごはんはコンビニ弁当ですが、休日出勤時のランチは大抵ここです。
札幌市厚別区にある「活鰻」。
今なら他店でも食べる事ができますが、以前の札幌では珍しかった”ひつまぶし”を提供してくれるお店です。
去年の休日出勤では”ひつまぶし”と”うな重”を食べたので今日は”蒲焼き”にしました(ご飯は別注文)。
うん、”蒸し”じゃなく”焼き”の鰻には蒲焼きが合いますね！
食べる時にご飯に乗せるので、パリッとした感じが良いです。うな重なら”蒸し”の方が好き。
休日出勤時の贅沢で、鰻にうるさくなったかもしれません。
午後も楽しく(?)仕事できました。
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