今年も仕事の最終日は飲みに出かけます。ススキノのホーム。鮨処いちい。通い始めてもう15年以上になるのかな。鮨のイロハ(?)を教えてもらったのはここです。前半戦は日本酒を飲みながら刺身を頂くので、他の店では刺身を食べなくなってしまうという問題は起きます。が、幸 ...
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牡蠣を沢山食べた夜(10/27)
ススキノある牡蠣小屋で牡蠣を食べてきました。「牡蠣小屋居酒屋 なごみや一夜」昭和チックというか場末っぽいというか牡蠣小屋みたいな店内に少々驚きましたが、味は安心できます。飲み放題の日本酒メニューも価格以上を感じます。ただ、「もう大人というよりオッサンだから ...
天ぷらナイト(10/20)
この秋異動する後輩の壮行会で飲みに出ました。場所は札幌市中央区南3条西3丁目の「天ぷらこばし」。コロナ禍では飲み歩くこともなかったので4年振りになりました。コース料理が基本ですが、出てくるのはほぼ天ぷら。カウンター席のみなので、盛り合わせでは出ず、揚げたてを ...
創業大正12年の味 (5/13)
本日は友人の馴染みの鮨屋へ。「菊鮨」創業大正12年。道内トップクラスの歴史を有する名店中の名店です。大将(四代目!)に握ってもらいましたが、味もさることながら、もてなしがプロ。何もかもが一級品ですね。メニューはあると思いますが、ネタケースから選んだり、大将に ...
鰻で一杯 (5/12)
気兼ねなく飲みに行ける日々が戻ってきました(マスクはしてるけど)。今宵は新規開拓。北海道では珍しい、うなぎの串焼きが名物のお店。「鰻串酒場 千松屋さとう」このビルは2018年末以来かな(創作中華(?)のチムウォック)。お店に入るまでは「小さな昔ながらの鰻屋」なイメー ...
ジンギスカンNIGHT (2/3)
今年は気の置けない同僚3人で月1ペースでのんびり飲みに行こうとなりました。1月は天ぷらで、2月はジンギスカン。雪祭りが始まると札幌市内は混むのでその前に。と思ったのですが、席が空くのが20時との事で、軽く飲んでからにしました。1軒目は2022年10月にオープンしたウヰ ...
2023年初飲みは天ぷらと蕎麦で(1/5)
今年の初飲みはここ「天麩羅やぎ」気の置けないメンツ3名でお邪魔しました。店は変われど蛯天時代から変わらぬ味。より落ち着いた雰囲気。楽しい時間です。2次会は蕎麦。ススキノで蕎麦といえば僕はここ。「そばびより 朱月庵」天婦羅やぎ(蛯天)は20年近いお付き合い。朱月庵 ...