山に野に川に呑みに

札幌で生まれ育ったアラフィフの蝦夷っ子です。 ギアが好きなので、ゴルフやトレッキングのギアなどを載せていこうかと思います。 あと、美味しいものが好きなので、北海道の美味しいものもね。

カテゴリ: グルメ

今宵は以前一緒に仕事していた人たちと久しぶりの呑み。場所は札幌市中央区にある「 ザ・ミートショップ」。2年半振りに来ました。皆と会うのも2年振り?3年振り?元気そうで良かった。で、今日もワイン&肉。野郎8名で1kgの熟成肉を塊でオーダーしました。500gずつ焼くこと ...

今宵は家族の誕生日祝いでスペインバル。場所は「BAR espana carne」。なかなか日程が合わなく月曜日になってしまいました。昨今の状況もあるので、人混みを避けて歩いて来ました。神経質になり過ぎるのもダメですけどね。飲み始めると全て忘れますが・・・。アヒージョ、3ミ ...

1月は2度の飲み会に抑える事ができましたが、そのツケが2月に来そうです。まずはチャリキャン部(チャリでキャンプしたい部)の新年会。バイクパッキング部と名乗りたいところですが、そこまで本格的じゃないし、部と言っても3人ですが・・・。場所は札幌白石区南郷にある「肉 ...

職場内の複数の部署の人たちを集めて不定期に呑んでいます。場所は札幌白石区南郷にある「zuccafe22」。美味しいイタリア料理(+α)を食べながらクラフトビールやワインを愉しみましょうという企画です。ポイントは、この店には飲み放題は無いところ。美味しいワインを呑みす ...

クリスマス当日のディナーは久しぶりかも。場所はお気に入りのフレンチ「Quenelle」。ここを訪ねるのは年に1~2回なのですが、オーナー夫婦は僕らの事を覚えていてくれるので「ただいま」って感じになれます。そういう雰囲気も含め、とても落ち着く場所です。さて、本日の料 ...

令和元年忘年会Part 3。会社の山仲間と飲みます。椎間板ヘルニアのため山は5月から登っていませんが、肝臓は元気なので飲み会には行きます。場所は「寿司・中国料理 福禄寿」。肉も海鮮も中華もあります。札幌では有名な布袋のザンギはお通しとして出てきます。個人的には専 ...

平日ですが、令和元年忘年会Part 2。今宵は仕事仲間と。去年に引き続き、いつもお世話になっている鮨屋で鍋を作ってもらいました(メニューには無いものなので店名は控えます。)。昨年は感動した味ですが、1年経っても海鮮のプロが創る鍋は感動です。というか今年は”悶絶”し ...

令和元年の師走。年号が変わっても師走の行事と言えば、大掃除と忘年会です。掃除については、アウトドアアクティビティ自粛中につき暇なので、模様替えやリノベーションと合わせてチマチマやってます。という訳で今夜は忘年会Part1。ゴルフ仲間とアンコウを食べました。場所 ...

今年のイイニクの日は金曜日!イイニクを食べなければいけません。が・・・A5ランクのステーキとかは持て余してしまうお年頃です。食べたい時(歳)には懐が追い付かず、たまの贅沢ができる時(歳)には内臓が追い付かず・・・人生って理不尽です。という訳で熟成肉を食べに行き ...

北海道には「観楓会(かんぷうかい)」という名の、紅葉を楽しめる時期にに皆で集まって飲食するという行事があります。もはや昭和に成人だった人しか通じない気もしますが・・・”行事”というより今や”昔の文化”という感じでしょうか。「花金」と同じレベル?という訳で(?) ...

↑このページのトップヘ